Как вкусно запечь тыкву для ребенка

Тыква на грилеТыква по праву считается одним из чемпионов по количеству витаминов для ребенка среди всех остальных овощей и фруктов. И в первую очередь нужно готовить тыкву в осенне-зимний период, когда в рационе детей наблюдается дефицит клетчатки, калия и других микроэлементов, которых много в составе тыквы. Как приготовить тыкву для ребенка, чтобы в ней сохранились полезные вещества? Конечно же запечь овощ в духовке. Ароматная запеченная тыква детям готовится просто и получается очень вкусной!

Как запечь тыкву в духовке

Нарежьте овощ крупными кусками, удалите кожуру и семена, заверните в фольгу и запекайте в течение часа при температуре 220 градусов. Также можно приготовить тыкву на гриле. Для этого очистите овощ, разрежьте на кубики, смажьте любым растительным маслом и готовьте в духовке на гриле до мягкости.

 Время приготовления тыквы в духовке будет зависеть от величины кусочков! Запекать овощ нужно до тех пор, пока кусочки не будут легко протыкаться вилкой.

Тыква с яблоками ребенку

Для приготовления этого десерта понадобится:

  • тыква – 300 гр;
  • яблоки – 2 шт;
  • растительное масло — 5 мл;
  • панировочные сухари;
  • мед – 2 ст.л.;
  • корица.
Тыкву и яблоки моем, нарезаем тонкими дольками, удалив семена и плодоножки. Затем смазываем противень маслом и посыпаем панировочными сухарями. Сначала выкладываем тыкву, сверху размещаем дольки яблок. Смазываем медом, посыпаем корицей и ставим тыкву с яблоками в разогретую до 120 градусов духовку и оставляем для запекания в течение 20-25 минут. Ароматная и полезная запеканка из тыквы с яболками для ребенка готова.